Servicekraft im Cafébereich (m/w/d)

Job-Übersicht: Servicekraft (m/w/d)

Position Titel: Servicekaft (m/w/d)

Standort: 

Berichtet an: Teamleiter Bäckerei, Café & Spielplatz

Abteilung: Filialbetrieb

Überblick über die Position: Als Servicekraft im Cafébereich (m/w/d) sind Sie für die Bereitstellung von außergewöhnlichem Service und die Bedienung in unserem Cafebreich unserer Lebensmittelfilialen zuständig. Zu dieser Aufgabe gehört es Kunden zu bedienen, Zahlungen korrekt abzuwickeln, für Sauberkeit im Servicebereich zu sorgen und ein positives Kundenerlebnis zu gewährleisten. Sie tragen in dieser Funktion eine entscheidende Rolle bei der Erbringung hochwertiger Dienstleistungen und zum allgemeinen Einkaufserlebnis bei.

Hauptverantwortlichkeiten:

1. Kundenservice:
   • Sie begrüßen die Kunden und helfen ihnen bei Bestellungen, Einkäufen und Anfragen.
   • Sie assistieren Kunden, um ein positives Einkaufs- oder Essenserlebnis zu gewährleisten, indem Sie Produktempfehlungen geben und Fragen beantworten.
   • Sie gehen auf Kundenanliegen umgehend ein und leiten sie gegebenenfalls an den Vorgesetzten weiter.
2. Bargeldbearbeitung und Transaktionsverarbeitung:
   • Bedienung von Registrierkassen, POS-Systemen und Geräten zur Zahlungsabwicklung, um Transaktionen korrekt abzuschließen.
   • Sie wickeln Bargeld-, Kredit- und Debitkartentransaktionen ab und sorgen für korrektes Wechselgeld und Quittungen.
   • Abgleich der Kasse zu Beginn und am Ende jeder Schicht und Meldung etwaiger Unstimmigkeiten an den Vorgesetzten.
3. Speisen- und Getränkeservice:
   • Sie nehmen Kundenbestellungen auf und stellen sicher, dass diese korrekt an das Küchenpersonal weitergeleitet werden.
   • Sie servieren Speisen und Getränke an die Kunden, unter Berücksichtigung der Präsentation und Portionskontrolle.
   • Mithilfe bei der Zubereitung einfacher Speisen wie Sandwiches, Salate oder Getränke unter Beachtung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften.
4. Sauberkeit und Wartung:
   • Sie sorgen für einen sauberen und organisierten Kassen- bzw. Servicebereich, einschließlich Theken, Sitzgelegenheiten und Lebensmittelzubereitungsstationen.
   • Sie stellen sicher, dass alle Bereiche der Gastronomie den Gesundheits- und Sicherheitsvorschriften entsprechen, einschließlich der ordnungsgemäßen Handhabung von Lebensmitteln und der Hygienevorschriften.
   • Sie füllen Vorräte wie Servietten, Besteck und Gewürze nach Bedarf auf, um sicherzustellen, dass der Bereich gut ausgestattet ist.
5. Produktkenntnisse und Werbung:
   • Sei bleiben auf dem Laufenden über Werbeaktionen, neue Produkte und Sonderangebote, um Kunden effektiv zu beraten.
   • Sie werben für Treueprogramme und ermutigen Ihre Kunden, laufende Aktionen oder Rabatte in Anspruch zu nehmen.
   • Sie geben Produktempfehlungen auf der Grundlage der Vorlieben und Bedürfnisse der Kunden.
6. Teamarbeit:
   • Zusammenarbeit mit anderen Angestellten der Filiale, einschließlich Küchenpersonal, Lageristen und Management, um effiziente Abläufe zu gewährleisten.
   • Mithilfe beim Auffüllen der Regale, bei der Reinigung oder bei anderen Aufgaben, die zur Unterstützung des Ladenteams erforderlich sind.
   • Sie nehmen an Teambesprechungen und Schulungen teil, um sich über die Richtlinien, Verfahren und Produktkenntnisse des Geschäfts auf dem Laufenden zu halten.
7. Bestandsaufnahme und Lagerverwaltung:
   • Sie überwachen die Lagerbestände an Getränken und Lebensmittel und informieren das Management, wenn Nachschub benötigt wird.
   • Unterstützung bei der Rotation von verderblichen Waren, um Abfall zu minimieren und Frische zu gewährleisten.
   • Bei Bedarf Hilfe bei der Entgegennahme und Organisation von Bestandslieferungen.
8. Compliance und Sicherheit:
   • Sie befolgen die Richtlinien, Verfahren und gesetzlichen Vorschriften in Bezug auf Transaktionen, Lebensmittelsicherheit und Kundenservice.
   • Sie überwachen den Kassen- oder Servicebereich auf potenzielle Sicherheitsrisiken und melden dem Vorgesetzten ggf. verdächtige Aktivität.
   • Sie stellen sicher, dass der Verkauf von Produkten mit Altersbeschränkung eingehalten wird, indem die Identität der Kunden überprüft wird.

Qualifikationen:

• Ausbildung: Schulabschluss bevorzugt.
• Berufserfahrung: Erfahrung im Kundenservice, als Kassierer, Servicemitarbeiter, Keller oder in der Gastronomie ist von Vorteil, aber kein Muss.
• Fähigkeiten
  • Ausgeprägte Fähigkeiten im Umgang mit Kunden und ein freundliches und aufgeschlossenes Auftreten.
  • Grundlegende Rechenkenntnisse und die Fähigkeit, Transaktionen genau durchzuführen.
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  • Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld effizient zu arbeiten und mehrere Aufgaben parallel zu managen.
  • Körperliche Belastbarkeit um Aufgaben auszuführen, die längeres Stehen, Heben oder Bücken erfordern.
  • Vertrautheit mit Lebensmittelsicherheit und Hygienestandards ist von Vorteil.